مدونة للمرأة السودانية

Archive for the ‘عطور وبخور’ Category

الخمرة

الخمرة هي الرائحة الطيبة وهي نوع من العطور القديمة  المعروفة عند العرب وان اختلفت مكوناتها، والخمرة  السودانية مزيج من مسحوق الصندل والضفرة والمحلب والمسك مخلوطة بالعطور السائلة. وهي أنواع مختلفة باختلاف مكوناتها

الريجة الناشفة
  • صف كيلو صندل مسحون ناعما
  • وقية مسك مسحون
  • ربع وقية ضفرة
( تنظف الضفرة من اللحم وتغسل جيدا ثم تحمس على نار هادئة ثم تسحن ناعما)
الريحة السائلة
  • فلور دامور
  • رفدور
  • صاروخ
  • سوار دي باريس
  • صندلية
    طريقة التحضير
    • تخلط جميع المواد الناشفة مع بعضها في وعاء وتعجن بالصندلية وتلصق (تلخ) على جوانب الوعاء المستدير وتدخن بالشاف في نار هادئة .
    • كلما تدخنت العجينة وتحول لونها للون احمر داكن تقلب ثم تعجن بالصندلية وتلصق على جوانب الوعاء وتعرض للدخان وهكذا تتكرر العملية مرة بعد مرة حتى تتشبع برائحة الدخان.
    • ترفع العجينة من الدخان وتوضع في زجاجة وتصب فيها كل الروائح السائلة وترج جيدا وتوضع مغلقة في مكان دافئ لمدة أسبوع على الأقل حتى تتخمر.
      
      
      دلكة المحلب
      ثلاث أوقيات من المحلب (أو حسب الكمية المطلوبة )
      الريحة الناشفة :
      محلب - قرنفل - صندل   - مسك
      الريحة السائلة
      صندلية  رفدور  سوار دى باريس  صاروخ  فرير دمور بإلاضافة إلى عصير ليمون مخفف
      
      
      
      سحن المحلب ناعما ثم يضاف إليه عصير ليمون مخفف بماء عادى .. يعجن بالليمون ويوضع فى إناء ويعمم على كل الإناء حتى يمسك فى كل أطرافه ويعرض على بخور صندل حتى يتشبع برائحته تماما وتكرر العملية عدة مرات وذلك بعد تقليب العجينة داخل الإناء .. يوضع بعد أن يستوى تماماً (يتحول لونه ألى أحمر غامق) ثم يوضع  فى زجاجة عطر (أو إناء) .. يسحن القرنفل ناعماً ويضاف بمقدار معلقة كبيرة على المحلب  .. يسحن المسك ناعماً ويضاف أيضاً بمقدار معلقة صغيرة .. ويسحن الصندل ناعما ويضاف بمقدار ملعقة كبيرة أو إثنتين  على الكل .. بعد ذلك يحل بالريحة السائلة وهى صندلية .. ورفدور ..سوار دى باريس ..صاروخ . فرير دمور . يرج الخليط جيداً ثم يغلق ويترك لفترة أقلها إسبوع حتى تمتزج الروائح جميعها وتتعتق  ..
      المسك يضاف على كل الأرياح (كل على حدا ) ويمكن إضافة قرنفل (سبع حبات ) وعود صندل صغير ..

الدلكة السودانية تراث فعال لتنظيف البشرة والعناية بالجسم

تجهل كثير من النساء طرق وأساليب التنظيف والعناية الطبيعية بالجسم التي تحقق نتائج فعالة دون الحاجة لاستخدام المواد المصنعة من أدوات العناية بالجسم أو تنظيف البشرة. ويشير خبراء التجميل على الطريقة السودانية (الدلكة): صحيح أن الدلكة السودانية تراث سوداني قديم لا يعترف به الكثير إلا أنه أسلوب فعال في حل كثير من المشكلات الجمالية عند المرأة . ويضيفوا أن الدلكة السودانية هي طريقة تنظيف كاملة للجسم يتخللها البخار الذي يزيل السموم من الجسم كالعرقوالأوساخ وهذه الطريقة تعطي لمعة ونضارة للجلد وتقوم بتفتيح البشرة كما أنها تضيف لونا جذابا للجسم مهما كان لون البشرة سمراء أو بيضاء. والتدليك بالطريقة السودانية لا يزول بسرعة كبعض أنواع العناية بالبشرة وان تعرضت البشرة للشمس فهو يزيل السواد من المناطق الغامقة كما أنه يزيل الجلد الميت والقشور ويساعد على ظهور طبقات جديدة ونظيفة للجلد. أما خطوات الاستعمال فهى تدريجية تبدأ بخلطة الدلكة والتي هي عبارة عن عجينة من مكونات عطرية وأعشاب وأخشاب كخشب الصندل وبعض أنواع الفواكه ذات القاعدة الحامضية كمهروس قشر البرتقال أو الليمون كما تدخل في مكونات الدلكة أنواع من الحبوب كمسحوق الذرة والدخن أو مسحوق الترمس المعروف بقيمته الغذائية العالية حيث تمزج بطريقة معينة مع الماء الساخن وزيت السمسم أو زيت الزيتون لتصبح في قوامها كالصلصال. وحتى يزداد تأثير عملية التنظيف يستخدم الدخان أو البخار الناتج عن بعض أنواع الحطب كحطب الطلح لتبخر به المرأة أو العروس بطريقة خاصة وبعد عملية البخار التي تجفف الجلد الميت يدلك الجسم بالخلطة لتزول القشور والمناطق السوداء من الجسم.

الدلكة .. من أدوات الزينة فى بعض المناطق ولها تأثير صحي على الجسم فعملية الدلك تساعد على جريان وتنشيط الدورة الدموية وتشد عضلات الجسم فيكونمتماسكا وتساعد على التخلص من ترهل الجسم خاصة مع التقدم في السن.. ولعمل دلكــــة البرتقال اليك الطريقة : يجفف قشر البرتقال والجريب فروت ثم يصحن ناعما ويغربل ويعجن بمزيج الماء وعصير الليمون ويوضع على النار حتى ينضج. يعجن بالعطور: الصندلية، قلامور والفلور دامور والمسك المصحون ويعبأ في إناء محكم الإغلاق ليستخدم عند الحاجة. عند الاستخدام نأخذ كتلة صغيرة وتبلل بالماء حتى تصير في شكل شبة سائل ويدلك بها الجسم .

طريقة عمل الدلكةلعمل الدلكة يستخدم حوالي ثلاثة كيلو من دقيق الذرة النقي ويعحن الدقيق بالماء المنقوع بالقرنفل (ينقع القرنفل في الماء لمدة ليلة كاملة) ثم يلطخ على قدح من الخشب ( صحن كبير ) في باطنه حتى يلتصق تماما ثم نكفي القدح على حفرة الدخان ويدخن بالشاف  ونغطي الصحن والحفرة جيدا لتتغلغل رائحة الشاف فيه جيدا ويترك حتى يحمر لون العجين . ثم نرفعه من نار الدخان ويعجن مرة اخري ويبلل بمزيد من نقيع القرنفل ويوضع مرة اخرى على الدخان وهكذا نكرر هذه العملية لمدة أقلها ثلاثة ايام حتى ينضج و يكون لون العجين أقرب للسواد . دليل النضج هو تساقط العجين من القدح..
ترفع العجينة المتكونة من الدخان وتخلط بالمسك المسحون والضفرة المسحونة والأرياح السائلة(وهي: فلور دامور والصاروخ وقلامور وقليل من الخمرة) وتعجن جيدا لضمان اختلاط العطور بالعجين وتعبأ في إناء محكم الاغلاق  .
يستحسن تقطيعها قطعا أو تشكيلها في كريات صغيرة لسهولة استخدامها.
عند الاستخدام نأخذ كتلة صغيرة وتبلل بالماء حتى تصير في شكل شبة سائل ويدلك بها الجسم ويستخدم  الدهن أو الزيت المعطر ليسهل خروجها ويكسب الجسم لمعانا.

دلكة المحلب

يسحن المحلب ناعما ثم ويغربل  ثم يعجن بعصير الليمون المخفف بالماء وتدخن بنفس الطريقة المستخدمة في دلكة الذرة وتعجن في كل مرة بمزيج الماء والليمون حتى تنضج  وتتساقط من القدح.تعجن بالعطور : صندلية ..فلوردامور ومسك مسحون وقلامور  وتعبأء في اناء  محكم الإغلاق وتترك لتتشرب العطور.

تستعمل بنفس الطريقة السابقة

دلكة البرتقال

يجفف قشر البرتقال والقريب فروت ثم يسحن ناعما ويغربل ويعجن بمزيج الماء وعصير الليمون ويدخن بنفس الطريقة السابقة حتى ينضج.عجن بالعطور : صندلية ..فلوردامور ومسك مسحون وقلامور  وتعبأء في اناء  محكم الإغلاق وتترك لتتشرب العطور. وتستخدم عند الحاجة

البخور السوداني

بخور الصندل

المقـــادير

  • كيلو  صندل مكسر قطعا صغيرة                          
  • عود شاف مكسر قطعا صغيرة
  • فتيل فلور دامور
  • فتيل رفدور
  • فتيل صاروخ
  • فتيل سوار دي باريس
  • فتيل أبو عصفورتين
  • وقية صندلية
  • قليل من المحلبية
  • وقية مسك مسحون
  • ربع رطل ضفرة
  • كمية من السكر
  • كمية من الماء                                                                                    

طريقة التحضير

  • يكسر الصندل والشاف قطعا صغيرة ويغسل جيدا ويترك ليجف تماما.
  • تخلط كل العطور السائلة مع المسك المطحون
  • يرش الصندل بالعطور السائلة ويترك حتى يتشرب العطور.
  • تنظف الضفرة جيدا ويزال منها اللحم ثم تغسل ثم تحمص على نار هادئة حتى تتصاعد منها رائحة زكية ثم تسحن حتى تصير بدرة.
  • رش نصف كمية الضفرة على الصندل المخلوط بالعطور ويترك جانبا.
  • يغلى السكر بالماء على نار هادئة حتى يعقد (يتركز) وتضاف اليه قليل من الليمون.
  • يصب السكر وهو ساخن إلى الصندل المخلوط  قبل ان يبرد وتضاف اليه بقية الضفرة ويقلب ثم يحفظ في إناء محكم الإغلاق

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.